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Roller Grill Friteuse RFN 4 Bei der Roller Grill Friteuse RFN 4 wird die modernste Fritiertechnik, die sogenannte Eintauchtechnik angwendet. Die Friteuse ermöglicht das Erreichen der Idealtemperatur für ein gesundes Fritieren von Fleisch, Fisch, und Gemüse und produziert knusprige, geschmackvolle "Fritten". Profiqualität für ein professionelles Ergebnis ! Insbesondere zeichnen sie folgende Merkmale aus: 1. das grosse leistungsstarke Heizelement steht in direktem Kontakt mit dem Öl (bessere Hitzeübertragung) 2. die Integration einer Kältezone ( Die Öltemperatur am Boden ist ca. 60 Grad niedriger als die Temperatur des restlichen Öles ) Durch die Kältezone, wird die Absonderung der Rückstände auf dem Beckenboden ermöglicht. D.h. Fritierrückstände setzen sich ab und verbrennen nicht. Das gleiche ÖL kann länger verwendet werden. Diese natürliche Reinigung ermöglicht das Fritieren von verschiedenen Lebensmitteln im gleichen Öl, ohne Geruchs- bzw. Geschmacksübertragungen. 3. das präzise "Bulb" Thermostat garantiert eine nahezu konstante Temperatur des Öles und damit ein perfektes Fritierergebnis. Auch bei Verwendung von tiefgefrorenen Lebensmitteln. 4. das doppelt ausgelegte Sicherheitsthermostat schaltet bei Überhitzung des Öles, oder bei ungenügender Ölmenge das Heizelement ab ( Eine erneute Aktivierung des Thermostates erfolgt durch einen separaten Druckknopf an der hinteren Seite des Gerätes ) 5. sie besticht durch die einfache Reinigung In 5 Komponenten zerlegbar Heizung leicht ausbaubar Frittierbecken einfach zu reinigen 6. und verfügt über eine Zeitschaltuhr zum Einstellen der Garzeit Technische Daten ? Ausführung: Edelstahl ? Ölfüllmenge: 4,5 Liter ? Gewicht: 5 kg ? Leistung: 230 Volt / 3200 Watt ? Masse: (B x H x T) 22,5 x 39 x 36 cm
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